03

เครื่องบรรจุเครื่องดื่ม —— พาคุณไปสู่ความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นของสายการผลิตเครื่องดื่มอัดลม Coca Cola ขนาด 500 มล.

ปัจจุบันมีขวดเครื่องดื่มอัดลมขนาด 350ml, 500ml, 1L และ 1.5L ทั่วไปในท้องตลาดเราจะออกแบบประเภทขวดและความจุที่สอดคล้องกันตามความต้องการของผู้ใช้ส่วนประกอบหลักของน้ำโซดาคือ น้ำบริสุทธิ์ น้ำตาลทรายขาว และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เราใช้น้ำบริสุทธิ์เป็นหลักในการปั่น เพราะรสชาติหลังการปั่นน่าจะดีกว่าดังนั้น ลูกค้าจำเป็นต้องกำหนดค่าระบบบำบัดน้ำ RO รีเวิร์สออสโมซิสให้สมบูรณ์ โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวกรองหลายตัวสำหรับการปรับสภาพและ RO รีเวอร์สออสโมซิสแหล่งน้ำอาจเป็นน้ำประปา น้ำบาดาล น้ำในทะเลสาบ น้ำจากน้ำพุบนภูเขา เป็นต้น การปรับสภาพส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวกรองทรายควอทซ์ ตัวกรองถ่านกัมมันต์ สารปรับสภาพไอออน และตัวกรองที่มีความแม่นยำตัวถังทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304 ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่ายน้ำบริสุทธิ์สำเร็จรูปที่ได้จากการบำบัดน้ำส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์สองประการ: การแบทช์และการล้างขวดเปล่า

ภาพที่ 6

ต่อไปเราจะอธิบายกระบวนการแบทช์อุปกรณ์หลัก ได้แก่ หม้อน้ำตาลแรงเฉือนสูง, ตัวกรองน้ำเชื่อม, ถังผสม, เครื่องทำความเย็น, แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อน, ถังไล่ก๊าซสูญญากาศ และเครื่องผสมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มอเตอร์ของหม้อหลอมน้ำตาลทรายแรงเฉือนสูงมีความเร็วที่รวดเร็ว และความเร็วในการละลายน้ำตาลจะเร็วภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง ซึ่งสามารถละลายน้ำตาลทรายขาวได้ละเอียดยิ่งขึ้นและมีรสชาติดีขึ้นกระบวนการแบทช์ใช้การผสมแบบเย็นโดยไม่ให้ความร้อนแก่วัสดุ และวัสดุเสริม เช่น น้ำบริสุทธิ์ น้ำเชื่อม สาระสำคัญ ฯลฯ จะถูกเพิ่มตามสัดส่วนยกเว้นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ส่วนผสมที่เหลือจะถูกแทนที่จำเป็นต้องใช้ถังแบทช์สองถัง ถังหนึ่งสำหรับการแบทช์ และอีกหนึ่งถังสำหรับการขนส่งวัสดุสำเร็จรูป ซึ่งสามารถรับประกันการทำงานปกติและต่อเนื่องของสายการประกอบทั้งหมด

ภาพที่ 7

มีข้อกำหนดหลายประการสำหรับการผสมวัสดุที่เตรียมมาอย่างดีเข้ากับคาร์บอนไดออกไซด์ประการแรก ยิ่งอุณหภูมิของวัสดุต่ำลงเท่าใด ก็ยิ่งดี ใกล้ 0ตราบใดที่มันไม่หยุดประการที่สอง ความบริสุทธิ์ของวัสดุคือยิ่งมีออกซิเจนน้อยเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้นในที่สุดความดันระหว่างการผสมจะต้องสูงจากประเด็นข้างต้น เราจำเป็นต้องกำหนดค่าระบบทำความเย็นและระบบผสมคาร์บอนไดออกไซด์ครบชุดเครื่องทำความเย็นทำงานร่วมกับแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนเพื่อให้วัสดุและน้ำเย็นดำเนินการแลกเปลี่ยนความร้อนในการแลกเปลี่ยนแผ่นเมื่ออุณหภูมิของน้ำเย็นสูงขึ้นก็จะกลับเข้าสู่เครื่องทำความเย็นเพื่อทำความเย็นอีกครั้งการไหลเวียนอย่างต่อเนื่องสามารถรับประกันได้ว่าอุณหภูมิของน้ำเย็นจะมีอุณหภูมิคงที่โดยทั่วไปแล้วเครื่องกำจัดออกซิไดเซอร์แบบสุญญากาศและถังผสมจะถูกสร้างขึ้นบนตัวเครื่องเดียวกันหลังจากวัสดุเย็นลง การกำจัดก๊าซในสุญญากาศจะดำเนินการทันที จากนั้นจึงผสมคาร์บอนไดออกไซด์ปลายทางเข้าของถังผสมมีอุปกรณ์ทำให้เป็นละอองภายใต้แรงดันที่แรงของปั๊มป้อนแรงดันสูง วัสดุจะไหลผ่านอุปกรณ์การทำให้เป็นละอองและกลายเป็นหมอกทันที เพิ่มพื้นที่สัมผัสกับคาร์บอนไดออกไซด์ เพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์สามารถรวมเข้ากับวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ภาพที่ 8

ยิ่งระยะห่างระหว่างเครื่องผสมเครื่องดื่มกับเครื่องบรรจุแรงดันสามในหนึ่งเท่ากันสั้นลงเท่าใด ก็ยิ่งดีเท่านั้น เพื่อลดอุณหภูมิย้อนกลับของวัสดุสำเร็จรูปถังผสมเชื่อมต่อกับกระบอกไฮดรอลิกของเครื่องบรรจุผ่านท่อ และผนังด้านนอกของท่อจะได้รับการออกแบบด้วยชั้นฉนวนกันความร้อนมีการติดตั้งเครื่องตรวจจับระดับของเหลวภายในกระบอกไฮดรอลิกเมื่อระดับของเหลวต่ำ ความดันบางอย่างจะถูกปล่อยออกมาภายในกระบอกไฮดรอลิกเพื่อทำให้แรงดันภายในของถังผสมสูงกว่าแรงดันภายในของกระบอกไฮดรอลิก และวัสดุสำเร็จรูปจะไหลเข้าสู่กระบอกไฮดรอลิกแบบไอโซบาริกภายใต้เอฟเฟกต์ ของความแตกต่างของแรงดันเมื่อระดับของเหลวสูง การดำเนินการดูดอากาศจะดำเนินการ ความดันภายในของกระบอกสูบไฮดรอลิกจะเพิ่มขึ้น และความดันภายในของถังผสมและความดันภายในของกระบอกสูบไฮดรอลิกจะถึงจุดสมดุล และไม่มีการส่งผ่านวัสดุ จะดำเนินการกระบอกไฮดรอลิกยังติดตั้งเครื่องตรวจจับแรงดันก่อนเริ่มทำงาน ค่าความดันจะถูกตั้งค่าไว้ล่วงหน้าหากค่าความดันต่ำกว่าหรือสูงกว่าค่าความดัน อากาศจะเข้าและออกโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานปกติของเครื่องบรรจุความดันสามในหนึ่งเดียวการล้าง การเติมแบบไอโซบาริกและการปิดฝาจะดำเนินการภายในเครื่องบรรจุแบบสามในเครื่องเดียวขั้นแรก ใช้หัวสเปรย์ฉีดแรงดันสูงเพื่อล้างด้านในของขวดเปล่าด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อกำจัดเศษฝุ่นลมที่เกิดจากการสัมผัสกับอากาศภายในขวดจากนั้นทำการเติมไอโซบาริกหลังจากที่ปากขวดสัมผัสอย่างใกล้ชิดกับปะเก็นซีลของวาล์วเติม ขวดจะพองตัวเมื่อความดันในขวดสอดคล้องกับความดันภายในของกระบอกไฮดรอลิก วาล์วเติมไอโซบาริคจะเปิดโดยอัตโนมัติ และไอน้ำคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในกระบอกไฮดรอลิกจะค่อย ๆ ไหลไปตามผนังขวดจนถึงด้านล่างของขวด โดยส่วนใหญ่ เพื่อไม่ให้เกิดฟองระหว่างขั้นตอนการบรรจุด้วยเหตุนี้ ด้วยจำนวนหัวเติมที่เท่ากัน การเติมโซดาจึงช้ากว่าการเติมเครื่องดื่มที่ไม่มีฟองอากาศทั่วไป เช่น น้ำดื่มบริสุทธิ์และเครื่องดื่มน้ำผลไม้เมื่อบรรจุขวดถึงระดับของเหลวที่กำหนด ก๊าซที่ปากขวดจะถูกระบายออกก่อนที่ปากขวดจะออกจากวาล์วเติม เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวในขวดพ่นออกมาเนื่องจากความแตกต่างของแรงดันจากนั้นปากขวดจะออกจากวาล์วเติมและเข้าสู่การดำเนินการปิดฝาถัดไป

ภาพที่ 9

เพราะโดยทั่วไปอุณหภูมิการเติมจะอยู่ที่ 0-3, ชั้นของน้ำหมอกจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของผนังขวดเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิภายใต้สภาพแวดล้อมของอากาศปกติ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "การขับเหงื่อ"หากใช้ฉลากและกล่องที่มีกาวในตัวสำหรับบรรจุภัณฑ์ ต้องดึงน้ำที่ผิวขวดออกก่อน มิฉะนั้นฉลากหลังการติดฉลากจะหลุดออกและกล่องจะเปียกภายใต้เงื่อนไขของโรงงานของผู้ใช้และเงินทุนที่เพียงพอ สามารถกำหนดค่าเครื่องอุ่นขวดได้ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับอุโมงค์ขนาดเล็กขวดจะเคลื่อนไปตามโซ่ลำเลียงอย่างช้าๆหัวสเปรย์ด้านบนจะพ่นน้ำร้อนอย่างต่อเนื่องในเวลาประมาณ 20 นาที อุณหภูมิของวัสดุในขวดจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็นอุณหภูมิปกติด้วยเครื่องอบผ้า พื้นผิวและก้นขวดจะแห้งได้หากเป็นขวดแก้ว เครื่องอุ่นขวดจะต้องอุ่นเป็นส่วนๆ มิฉะนั้นขวดจะแตกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิมากเกินไป

บางคนจะบอกว่าเป่าแห้งโดยไม่ใช้เครื่องทำน้ำร้อนได้ไหม?การทดลองบอกเราว่าหากขวดถูกทำให้แห้งโดยตรง จะยังคงมีฝ้าอยู่บนพื้นผิวขวดเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิดังนั้นเพื่อให้พื้นผิวแห้งจึงต้องติดตั้งเครื่องทำน้ำร้อนหากส่วนหลังบรรจุภัณฑ์ด้วยฉลากแบบซ้อนกันและฟิล์ม PE น้ำบนพื้นผิวขวดจะไม่ส่งผลกระทบต่อส่วนนี้มากเกินไป ดังนั้นเราจึงพิจารณาไม่ติดตั้งเครื่องอุ่นขวดได้

ภาพที่ 10

เครื่องพิมพ์เลเซอร์เป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ผู้ใช้ส่วนใหญ่สามารถพิมพ์วันที่ผลิตปัจจุบันลงบนพื้นผิวขวดพลาสติกได้ ปกติ 1-2 บรรทัดคุณภาพของงานพิมพ์ขึ้นอยู่กับความชัดเจนของตัวอักษรที่พิมพ์และโครงร่างหยาบหรือไม่แม้ว่าราคาของอุปกรณ์จะสูงกว่าเครื่องพิมพ์แบบพ่นหมึกเล็กน้อย แต่ต้นทุนของวัสดุสิ้นเปลืองในระยะหลังจะต่ำ และจะไม่มีปัญหาการอุดตันของหัวฉีด

ขวดแก้วมักติดฉลากด้วยกาวในตัวเลือกรุ่นของเครื่องติดฉลากตามจำนวนฉลาก ซึ่งรวมถึงหนึ่งฉลาก สองฉลาก สามฉลาก ฯลฯ ฉลากเป็นวัสดุสิ้นเปลืองระยะยาว ในขณะที่ต้นทุนของฉลากแบบมีกาวในตัวจะสูงกว่าฉลาก PVC เล็กน้อย แต่ฉลากที่มีกาวในตัวไม่ต้องการการหดตัวด้วยความร้อน ข้อความบนฉลากจะไม่เสียรูป และลักษณะที่ปรากฏจะสูงขึ้นเล็กน้อย

ภาพที่ 11

เครื่องบรรจุภัณฑ์เป็นเครื่องจักรสำหรับการบรรจุขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของเครื่องดื่มเติมอากาศหลังจากการติดฉลากส่วนใหญ่มีบรรจุภัณฑ์อยู่ 2 ประเภท ได้แก่ บรรจุภัณฑ์แบบฟิล์มและบรรจุภัณฑ์แบบกล่องเครื่องบรรจุฟิล์มหดด้วยความร้อนแบบฟิล์ม PE อัตโนมัติเต็มรูปแบบใช้ในการบรรจุเครื่องดื่มโซดาสำเร็จรูปที่ติดฉลาก 9 ขวด/แพ็ค 12 ขวด/แพ็ค หรือ 24 ขวด/แพ็คฟิล์มม้วนหดด้วยความร้อนอุณหภูมิสูง PE เป็นวัสดุสิ้นเปลืองสำหรับการใช้งานระยะยาวตามประเภทของเครื่องพันฟิล์ม สามารถแบ่งออกเป็นฟิล์มม้วนบนและล่าง และฟิล์มม้วนเดียว เช่นเดียวกับเครื่องพันฟิล์มสี

ภาพที่ 12

 

 


เวลาโพสต์: ธันวาคม 02-2022